ちょっと贅沢。ぐっと幸せ。
ブレッドコードの食パンは、小麦や酵母、砂糖、塩に至るまで
厳選した上質な国産素材を用いております。
主に小麦は前田農産の「キタノカオリ」を使用し、
他の素材も「白神こだま酵母」や「喜界島さとうきび粗糖」、
「自然海塩」などをセレクトしております。
素材本来の味を感じられるように、日々工夫を重ね、微調整しながら
「ブレッドコードでしか味わえない美味しい食パン」を追求しています。
100%国産素材で作られたプレミアム食パンを
ぜひ一度お楽しみください。
MENU
食パンは、職人が手作業でひとつひとつ丁寧に焼きあげております。
山型食パン
1,200円(税込)
[もっちり][甘味は弱め]
外はさっくり、中はもっちり
1.5斤の型に2斤分の生地で焼き上げた
重厚感のある一品。
星の井食パン
1,200円(税込)
[ふんわり][甘め]
口に入れると溶けるような食感で
そのまま食べても甘味があり美味しい
「とろける」夢のような超加水食パン。
角型食パン
1,200円(税込)
[もっちり][甘味は弱め]
山型食パンと同じ生地で、フタをして
六面を圧迫して焼くため、
生地の詰まった最高のモチモチ食感。
朝食パン
700円(税込)
[ふんわり][甘味は弱め]
焼くと"ふわふわ"として
口溶けが良く、軽い食感の朝に
ぴったりな食パン。
鎌倉食パン
1,200円(税込)
[ふんわり][甘め]
そのまま食べてもトーストしても
美味しいバランスのとれた
ふんわり食パン。
ミニ食パン(リッチ)
360円(税込)
[ふんわり][甘め]
食べ歩きにちょうど良い
鎌倉食パンの生地で作った
手のひらサイズの食パン。
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SHOP INFORMATION
店舗情報
神奈川県鎌倉市坂ノ下22-23
江ノ島電鉄「長谷駅」から徒歩5分
「極楽寺駅」から徒歩6分
午前11時〜午後5時(定休日なし)
0467-53-7307